BET GRANDES CUISINES

Ingénieurs en restauconception

Rubio Frédéric concepteur réalisateur de grandes cuisines

Frédéric Rubio

Gérant, ingénieur en restauconception et maitre d'oeuvre

Jérémy Rubio

Assistant ingénieurs et restauconcepteur

Expert en ingénierie de grandes cuisines et buanderie

Notre travail consiste à répondre aux exigences réglementaires, en une recherche croisée d’efficacité économique et de qualité alimentaire tout en intégrant les six points suivants :

Nouvelles technologies

Nouveaux équipements

Nouvelles préoccupations : goût, nutrition, santé

Nouvelles directives européennes et réglementations

Nouvelles normes en qualité environnementale, HQE

Nouvelle approche traçabilité, PMS

LOgo BET rubio base def

Notre savoir faire

Unité de production culinaire,

Groupe scolaire – Collège – Lycée, 

Hôtellerie – Restauration gastronomique – commerciale – Franchisé – Aéroport – Gare – Aire d’autoroute– laboratoire traiteur,

Maison Séniors – IME – MAS – EHPAD – Clinique – Hôpitaux.